CONFORAMA, EMPRESA DE REFERÊNCIA EM MOBILIÁRIO E DECORAÇÃO DA CASA, PROMOVEU UM ESTUDO SOBRE HÁBITOS ALIMENTARES E CULINÁRIOS DOS PORTUGUESES
COZINHA É O ESPAÇO MAIS IMPORTANTE DA CASA DEPOIS DA SALA E CERCA DE 83% DAS PESSOAS ASSUMEM GOSTAR DE COZINHAR, COM 48,6% A FAZÊ-LO TODOS OS DIAS
SE TIVESSEM A POSSIBILIDADE DE MUDAR POR COMPLETO A COZINHA, 59% DAS PESSOAS ACREDITAM QUE IRIAM COZINHAR MAIS
Segundo um estudo promovido pela Conforama, 48,6% dos inquiridos cozinha em casa todos os dias e 56,9% pede comida para casa cerca de uma vez por semana, em contraponto com 33,1% dos inquiridos que nunca pede comida para casa. Já quando falamos de fazer refeições no exterior, 69,7% dos inquiridos referem sair uma vez por semana para fazer refeições fora de casa.
A cozinha tem um papel determinante na casa dos portugueses e é o espaço mais importante da casa, a seguir à sala de estar. Esta é a opinião de cerca de 27% dos inquiridos do estudo que revelou também que cerca de 83% dos portugueses gostam de cozinhar e que o fazem durante uma média de 95 minutos por dia.
46,5% dos inquiridos estão totalmente satisfeitos com a sua cozinha e o estudo promovido pela Conforama mostra que os homens valorizam ter tudo à mão, enquanto as mulheres valorizam a capacidade de armazenamento. Contudo, apesar do tempo que passam na cozinha, mais de 80% dos portugueses melhoraria alguns dos elementos da cozinha. 29% assumiu que mudava os móveis que tem na cozinha, cerca de 22% mudaria os azulejos e 21% faria uma redistribuição das gavetas e dos armários. Enquanto isso, 25% dos inquiridos assumiu mesmo o desejo de fazer uma renovação completa da cozinha. Nesta renovação, 70% preferem ser ajudados por um profissional e 80% preferem uma cozinha que seja mais personalizável ao seu espaço e com uma qualidade padrão.
Se tivessem a possibilidade de mudar por completo a cozinha, 59% das pessoas acreditam que iriam cozinhar mais. Nesse sentido, a prioridade passaria por ter um espaço de fácil limpeza (28,8%), ter mais espaço (18,7%) e maior capacidade de arrumação (17,7%). Já no que diz respeito ao tipo de cozinha, 61,4% dos portugueses preferia ter uma cozinha independente, enquanto, em termos de formato, a cozinha com ilha é a preferida por 45,8% dos inquiridos. O segmento dos inquiridos mais jovens gostaria de ter uma cozinha com uma ilha e uma área de refeições. Os inquiridos mais velhos preferem uma cozinha que possa ser personalizada dentro do seu espaço, e os lares com crianças gastariam para ter a tecnologia mais recente.
