Milhafre dos Açores volta a estar presente, a convite do Governo Regional dos Açores e do Gabinete de Gestão e Promoção da Marca Açores, na iniciativa Taste Azores. O evento decorre este ano pela primeira vez no Porto, NorteShopping, entre os dias 28 de setembro a 2 de outubro. Em Lisboa, a ação realiza-se de 5 a 9 de outubro, no Centro Comercial Colombo.
Neste evento, que pretende ser uma mostra do que de melhor se faz nos Açores, Milhafre irá trazer diretamente das Ilhas os queijos de especialidade da marca – o queijo curado de vaca da Ilha Terceira, que conquistou recentemente o prémio Superior Taste Award pelo International Taste Institute, e o queijo da Ilha Graciosa, vencedor do prémio de ‘Melhor Queijo de Vaca (cura prolongada)’ no concurso ‘Queijos de Portugal’, no final do ano passado.
No espaço Milhafre será possível apreciar ainda a manteiga Milhafre e o leite de pastagem biológico Milhafre, o expoente máximo da sustentabilidade na marca, que pode ser experienciado simples ou em deliciosos batidos de leite e fruta.
Recorde-se que Milhafre dos Açores fez chegar ao mercado o primeiro leite de pastagem biológico, em 2019, exclusivo de produtores açorianos que, em conjunto com a Milhafre, desenvolveram um longo processo de conversão de solos para pastagens amigas do ambiente que culminou com a obtenção da certificação do modo de produção biológico.
“Milhafre dos Açores é uma marca de lácteos muito valorizada no Continente e com um contributo muito positivo na afirmação qualitativa e autêntica dos lácteos açorianos: 50% da manteiga açoriana que se consome no continente é Milhafre e o leite de pastagem cresceu a um ritmo superior a 100%, no último ano. Com a gama de queijos de especialidade, a marca afirma ainda o valor acrescentado dos queijos açorianos. Milhafre tem um envolvimento efetivo com a comunidade local e uma partilha de sabores e saberes com os produtores locais, cujo expoente máximo em termos de sustentabilidade foi o lançamento do primeiro leite de pastagem biológico dos Açores”, sublinha Pedro Cunha, Gestor de Marca da Milhafre dos Açores.
Com a participação de 19 empresas açorianas, distinguidas pelo selo ‘Marca Açores – Certificado pela Natureza’, o evento promete oferecer aos visitantes uma viagem até aos Açores através de sabores únicos e tão especiais.