A Deco Proteste analisou 25 cervejas, 18 clássicas e 7 artesanais, e avaliou as diferentes características das mesmas, a qualidade e o preço.
Para avaliar as cervejas foram usados como critérios a aparência da cerveja, o aroma, sensação na boca, sabor e prazer em beber.
A prova foi realizada por profissionais da Beer Judge Certification Program e decorreu às cegas.
No ranking apresentado, a cerveja Sagres destaca-se como “a melhor do teste”, pela qualidade, conquistando 84 pontos, seguida da Super Bock e da Stella Artois ambas com 80 pontos, num estudo da responsabilidade de Dulce Ricardo.
Relativamente ao factor preço, de acordo com o estudo, o preço médio das cervejas nacionais ronda os 1,55 euros por litro. Já as estrangeiras atingem quase o dobro e apresentam um preço por litro de 2,86 euros. Porém, as mais caras são as artesanais: uma garrafa de 33 cl varia entre 2,19 e 3,75 euros, resultando numa média aproximada de 8 euros por litro.
A cerveja Sagres, a Melhor do Teste entre as clássicas, custa, no mínimo, 65 cêntimos por 33 centilitros.
