magine três expressos perfeitos, criados a partir de um mesmo café, mas com características totalmente distintas. A Delta Q imaginou e criou a gama Roast Collection que apresenta uma selecção de torras que revelam todos os segredos que deixam o café no ponto perfeito.
Delta Q Roast Collection Medium | Intensidade 8 – um blend de torra intermédia que origina um café equilibrado em aroma e sabor, com destaque para os aromas de chocolate e notas frutadas e doces. O corpo deste expresso de torra Medium é mais acentuado e o sabor mais rústico e aveludado. As quatro principais características do café – corpo, aroma, amargor e acidez – encontram neste expresso o seu equilíbrio.
Delta Q Roast Collection Dark | Intensidade 9 – da torra intensa deste blend nasce um expresso com menor grau de acidez, com um corpo marcante e sabor intenso e notas de aroma de cacau. O tipo de torra Dark desenvolve aromas como chocolate e caramelo, que dão a sensação de um café mais intenso.